当您想吃一片甜食但又不想烘烤整个蛋糕时，这个马克杯蛋糕食谱可以满足您的需求！为自己或几个人做一个作为迷人的个人甜点。

你需要的东西

1/4 杯面粉

(资料图)

1/2 茶匙泡打粉

2汤匙糖

1/4 茶匙肉桂

盐少许

1汤匙牛奶

2汤匙融化的黄油

2汤匙打好的鸡蛋或鸡蛋替代品

1/2 茶匙香草精

3汤匙磨碎的胡萝卜

2 汤匙碎核桃

2汤匙奶油芝士糖霜

第 1 步：混合干成分

在杯子内部涂上黄油或喷上一层烹饪喷雾。将面粉、泡打粉、糖、肉桂粉和盐加入杯子中。

第 2 步：添加湿成分

将牛奶、融化的黄油、鸡蛋和香草精加入杯子中。搅拌混合，直到面糊混合在一起。

第三步：加入胡萝卜和核桃

加入磨碎的胡萝卜和 1 1/2 汤匙切碎的核桃，搅拌均匀。

第 4 步：用微波炉加热蛋糕

将杯子放入微波炉中加热 45 秒。检查熟度，如果需要，再以 15 秒为增量进行烹饪，直到蛋糕中心完成。

在上面撒上一大块奶油芝士糖霜，然后撒上剩余的 1/2 汤匙切碎的核桃。